Livslärd

Det har sina fördelar att jobba på ett arbis – det är fyllt av kreativa människor och proffsiga lärare. En av våra hushållslärare, Louise Mérus, har nyligen gett ut kokboken Mina smaker från Kapstaden. Det gav idén till att ordna en må bra-kväll för både fast- och timanställd personal kring temat. Och jag kan intyga att vi faktiskt mådde väldigt bra under hela kvällen!

Emilia lagar fyllningen till Cape Malay-samosor medan Francesco grillar räkor med piri-pirisås och jordnötter. Malin har redan fått in sin bobotie i ugnen och hinner duka för oss andra. Den sju rätter långa menyn avslutas med pannacotta med amarulalikör.

Moa

arbis, gemenskap, livsglädje, Mat