Siv
”Superbär” och ”superfood” är moderna begrepp nuförtiden. Gojibär och chiafrön har väl de flesta hört talas om. de kommer från avlägsna kontinenter och har exotiska namn och får kanske av det en särskild glans. De tillskrivs underbara egenskaper och förmår […]
Mat
Livslärd
Vi åt fin middag: köttbullar och kokt potatis! Köttet kom från ett ekologiskt jordbruk inte långt från oss. Både ”när” och ”eko” alltså. Potatisen kom från en annan gård i närheten, ekologiskt odlad också den. Jag kokade kartofflarna, medan köttbullarna […]
hållbar utveckling, Mat
Så här såg den ut, Paris smarrigaste Tarte Tatin, som jag drömde om i senaste blogginlägg. Håll med om att den ser läcker ut! Fastän jag är både bakande och matlagande till min natur, är det ganska sällan det serveras […]
äppelpaj, arbis, Mat, matlagningskurs, Paris
Som språklärare är det viktigt att hålla sina språk- och kulturkunskaper ”up to date”. Därför försöker jag regelbundet åka till Frankrike och Tyskland. Påsken har redan flera år betytt Paris. I år beslutade vi att åka redan veckan före påsk, […]
arbis, Mat, Resa
Senaste kommentarer